Aika:
pe 9.9.2022
klo 17:00 - 21:00
Tapahtumatyyppi:
Luennon ensimmäiset kolme tuntia opetellaan yleisimpiä ruuaksi kelpaavia sieniä, niiden tuntomerkkejä ja kasvupaikkoja. Kahdella viimeisellä tunnilla opiskellaan sienten erilaisia terveysvaikutuksia ja näiden lajien tuntomerkkejä sekä kasvupaikkoja ja keruu-, käyttö- ja säilöntätapoja. Lisäksi opimme talven kuivatut sienet –kokkauskurssin lajeja, joita kannattaa syksyn aikana kerätä ja kuivata kokkaamista varten. Teoriaosuus on suhteellisen pitkä ja vaatii muistiinpanojen tekoa. Pidämme evästauon puolessa välissä. Omat eväät mukaan.
Kurssi järjestetään Salon kansalaisopistolla Ylhäistentie 2, 24130 Salo. Ilmoittautumiset kansalaisopiston sivuilta: https://opistopalvelut.fi/salo/course.php?l=fi&t=11401
Hinta 16,80 EUR
iCal