Aika:
la 30.8.2025
klo 13:00 - 17:00
Tapahtumatyyppi:
SIENIRETKI
Suomen Sieniseuran jäsenille
Ruokasieniretki Viikin ulkoilualueelle
Lauantaina 30.8.2025
klo 13–17
Tapaamispaikka: Koetilantie 1, Helsinki
CoolHead Taproomin terassilla (entinen Gardenian päärakennus)
Suomen sieniseuran järjestämä retki on hyvä alku ruokasieniharrastukselle ja sen kehittämiselle. Mukaan ovat tervetulleet niin ruokasienistä kiinnostuneet vasta-alkajat kuin myös sienestystä pidempään harrastaneet. Retken alussa käymme läpi turvallisen sienestämisen ja sienten tunnistuksen perusteet. Päivän aikana opettelemme tunnistamaan pääsieniryhmät, yleisimmät ruokasienet ja niiden näköislajit. Kerromme myös sienten käsittelystä, säilönnästä ja ruoanlaitosta.
Retkellä osallistuu ruokasienikirjailija ja ruokatoimittaja Anu Brask. Retken aikana voimme vaihtaa sieniruokareseptejä ja -kokemuksia.
Retkialue on helppokulkuinen ja kuljemme verkkaisesti. Mukaan on hyvä ottaa säänmukaiset varusteet, sieniveitsi ja -kori. Retkeä ohjaavat koulutetut sienineuvojat. Tapaamispaikalta on noin kilometrin mittainen kävelymatka metsäkohteeseen. Halutessasi matkan voi taittaa pyörällä.
Sieniretki on pituudeltaan 5–6 km ja kestää maksimissaan 3 h. Kokoonnumme retken jälkeen tapaamispaikalle tutkimaan ja keskustelemaan retken sienilöydöistä CoolHead Taproomin ulkoterassille.
Lähiviikkojen sateista riippuu retkipaikan sienisato. Viime vuoden retkellä huonon sienitilanteen takia siirryimme Mustavuorelta Sipoon kansallispuistoon. Kaikki onnistuttiin kyyditsemään uudelle kohteelle. Seuraamme tilannetta ja ilmoitamme mahdollisesta paikan vaihdoksesta ilmoittautuneille. Kyyditys Koetilantieltä on myös mahdollinen. Seuraa sähköpostiasi ennen retkeä.
Retkelle ilmoittautumiset 29.8. mennessä sihteeri@funga.fi
Liity Suomen sieniseuran jäseneksi: https://www.funga.fi/suomen-sieniseura/liity-jaseneksi/
Tervetuloa!
iCal